薏苡仁粥

原料 ：薏苡仁50克 、大米50克 、白糖适量 。

做法 ：将薏苡仁和大米淘洗干净 ，一同放入锅中，加清水适量 ，煮粥 ，待熟时调入白糖 ，再煮沸即可 。

功效 ：健脾益气 ，利水消肿 ，祛湿除痹 ，清热排脓 。尤宜用于中老年人日常保健 ，于长夏暑湿鼎盛之季用之最佳 ，亦适用于脾虚湿阻所致的泄泻 ，不思饮食 ，小便不利 ，肌体肿满 ，或风湿痹阻所致的关节酸痛 ，筋脉挛急 ，或肺痈 ，肠痈及白带过多等症 。

薏苡仁芡实酒

原料 ：薏苡仁25克 、芡实20克 、白酒500克。

做法 ：将薏苡仁 、芡实除去杂质 ，淘洗干净 ，入盛酒瓶中 ，搅匀加盖封严 ，每隔2日搅拌1次 ，浸泡5天 ，即可开封备饮 。

功效 ：有健脾利湿 ，除痹缓急之功 。尤宜于中老年人日常保健 ，亦适用于脾虚湿阻所致的腹泻 ，肌肉酸重 ，关节疼痛 ，或水肿尿少 ，或白带清稀量多 ，或肺痈 ，肠痈等症 。建议每日饮2次 ，每次15-30毫升 ，可常饮 。

  薏苡仁海带汤

原料 ：薏苡仁30克 、海带30克 、鸡蛋3个 、精盐 、菜油 、味精 、胡椒粉各适量 。

做法 ：先将海带洗净，切成条状 ，与洗净的薏苡仁一同放入沙罐 ，加水炖烂 ，将鸡蛋打入汤碗 ，搅拌均匀 ，置炒锅于旺火中 ，放入菜油烧至8成熟，加精盐 、胡椒粉等 ，煮沸后加味精即成 。

功效 ：有渗湿利尿 ，化痰软坚之功 。尤宜用于中老年人日常保健 ，亦可用于高血压 、冠心病 、风湿性心脏病等 。建议每日1剂 ，佐餐饮食 ，常食方可奏效 。

薏仁杏仁粥

用法 ：早餐 ，每次20克左右熟薏仁粉，5克左右杏仁粉 。用温开水冲服 。饭后服用。

功效 ：润泽肌肤 ，美白补湿 ，行气活血 ，调经止痛 。

解暑茶

用法 ：将熟薏仁粉5克泡500克温开水 ，做茶水饮料饮用 。

功效 ：降暑解渴 ，利水消肿 ，清热解毒 。营养头发 ，防止脱发 ，并使头发光滑柔软 。

收缩毛孔面膜

原料 ：薏仁粉2匙 、脱脂奶粉1匙 、蛋清适量 。

做法 ：先将薏仁粉 、脱脂奶粉加蛋清直至捣成浆状 ；清洁面部后 ，涂于脸部 ，轻轻按摩以便肌肤吸收养分 ，15分钟后用清水洗净 。

功效 ：本面膜对长粉刺及皮肤粗糙的人适用 ，效果极佳 ；可以瘦脸 、毛孔变细，增加皮肤光泽度 。